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蚂蚁庄园:过年炸制冷冻食品哪种操作更安全 蚂蚁庄园过年美食

支付宝蚂蚁庄支付宝蚂蚁庄园小课堂1月20日的其中一个问题是:过年炸制冷冻食品,哪种操作更安全?这道题考察冷冻食品的知识,下面一起来看一下蚂蚁庄园1月20日的正确答案吧。

蚂蚁庄园小课堂1.20问题答案:

问题:过年炸制冷冻食品,哪种操作更安全?

答案:解冻后再炸

答案解析:

1、冷冻食品要解冻后再炸,尽量多在常温下放一会,充分解冻。

2、直接冷冻下锅油会溅出来,而且肉也会炸不熟,不好吃。

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